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Tecnologia de Alimentos - 4

AVALIAÇÃO MERCADOLÓGICA DE BEBIDAS FORMULADAS COM SORO DE LEITE E FRUTAS TROPICAIS

Ângela Moraes Teixeira , José Raniere Mazille Vidal Bezerra , Mauricio Rigo , Olliver William Ceni de Oliveira

Tecnologia de Alimentos uva soro de queijo tendências de consumo

BARRA DE CEREAL COM ADIÇÃO DE Alibertia edulis (L.Rich.) A. Rich

Eliana Janet Sanjinez-Argandoña , Luciane Yukari Yahagi , Maria do Carmo Vieira , Silvia Sayuri Yahagi

Tecnologia de Alimentos Fruto do cerrado marmelo composição nutricional

ESTUDO DO POTENCIAL DE PITAYA PARA OBTENÇÃO DE CORANTES NATURAIS

Carlos Alberto Gois Suzart , Poliana Mendes de Souza , Vanessa Aparecida Cruz

Tecnologia de Alimentos Antocianinas Betalaínas Extração de corantes

FARELO DE ARROZ E SEU POTENCIAL DE MINERAIS PARA ENRIQUECIMENTO DE DIETAS

Anelise Christ Ribeiro , Eliana Badiale Furlong , Fábio Andrei Duarte , Janaína Barreto Alves

Tecnologia de Alimentos nutrientes co-produto formulações alimentares
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Área temática - 34 resultados

Caracterização Físico-Química de sabugo de milho (Zea Mays L.) in natura e pré-tratado para aplicação como bioadsorventes

Gustavo Silva de Oliveira, Simonny Montthieln Araújo Vasconcelo, Adriano Jakelaitism, Leando Spindola Pereira, Gustava Dorneles de Souza

Fitótecnica Resumo Issé área temática ou tag?

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Comissão Científica

Dr. William Renzo Cortez-Vega

Dra. Irene Rodrigues Freitas

Dra. Suelen Pereira Ruiz Herrig

Dra. Vilásia Guimarães Martins

Dr. João Renato de Jesus Junqueira

Dr. Felipe da Silva Figueira

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