Programação

Calendário de atividades do evento

Sexta 16/06
08:30 - 09:00
Credenciamento
Credenciamento · Centro Cultural João XXIII
09:00 - 09:10
Abertura do Congresso
Abertura · Auditório
09:10 - 09:50
Digestão, Absorção e Assimilação: o passo a passo do processo fundamental para síntese de nutrientes
Palestra · Auditório
09:50 - 10:30
Microbiota Intestinal. Probióticos na Doença Celíaca
Palestra · Auditório
10:30 - 11:10
Intervalo
Intervalo · Salão de Eventos
11:10 - 11:50
Causas e Consequências da Endotoxemia Metabólica
Palestra · Auditório
11:50 - 12:30
Plantas alimentícias tradicionais com vetores de serviços ecossistêmicos e soberania alimentar - Mariella Uzêda
Palestra · Auditório
12:30 - 12:40
Perguntas aos palestrantes
Sessão de Perguntas · Centro Cultural João XXIII
12:40 - 14:00
Almoço
Almoço · Por conta do congressista
14:00 - 14:40
As interrelações do glúten com a resistência à insulina
Palestra · Auditório
14:40 - 15:20
Aspectos Nutricionais na Doença Celíaca
Palestra · Auditório
15:20 - 16:00
Intervalo
Intervalo · Salão de Eventos
16:00 - 16:40
Esofagite Eosinofílica e Eosinofilia Esofagiana: os desafios do diagnóstico e manejo
Palestra · Auditório
17:20 - 17:30
Perguntas aos palestrantes
Sessão de Perguntas · Centro Cultural João XXIII
Sábado 17/06
09:00 - 09:40
Dermatite Herpetiforme: Manifestações Clínicas
Palestra · Centro Cultural João XXIII
09:40 - 10:20
Prevenir e Controlar Diabetes e Obesidade através da Nutrição e Modulação Intestinal, É possível? Como? - Fernanda Serpa
Palestra · Auditório
10:20 - 11:00
Intervalo
Intervalo · Salaão de Eventos
11:00 - 11:40
Doenças neuro-comportamentais associadas ao glúten e a DC
Palestra · Auditório
11:40 - 12:20
Glicação das Proteínas e Danos à Saúde
Palestra · Auditório
12:20 - 12:30
Perguntas aos palestrantes
Sessão de Perguntas · Centro Cultural João XXIII
12:30 - 14:00
Almoço
Almoço · Por conta do congressista
14:00 - 14:40
Benefícios da dieta low carb para mulheres portadoras de resistência insulínica na pós menopausa
Palestra · Auditório
15:20 - 16:00
Intervalo
Intervalo · Salão de Eventos
16:00 - 16:40
Aspectos Clínicos e Espectro Clinico da Doença Celíaca
Palestra · Auditório
16:40 - 16:50
Perguntas aos palestrantes
Sessão de Perguntas · Centro Cultural João XXIII
16:40 - 17:20
Soja Preta: Processamento e Potenciais benefícios à Saúde
Palestra · auditório
16:50 - 17:30
Entrega dos prêmios - trabalhos científicos/Encerramento/Sorteio de brindes
Encerramento · Auditório