Minicurso de produção de iogurtes com aulas teórico-práticas.

Ministrante: Profa. Dra. Márcia Seixas de Castro (UFAM)

Público alvo: Professores e alunos da área de alimentos. 

Carga horária: 4h (noite - dias 20 e 21/10/2015)

Numero de vagas: 20