TEMA : BOLO DE CASAMENTO
TEMPO DA AULA: 4 HORAS
DISCRIÇÃO DE TÉCNICAS/ PLANO DE AULA
 APOSTILA COM MASSAS E RECHEIOS E ESTRUTURAÇÃO 
 BATIMENTO DE MASSA NA AULA
RECHEIOS COM GELEIA DE MORANGO E FRUTAS
BLINDAGEM COM GANACHE
COBERTURA COM PASTA AMERICANA 
MONTAGEM DE BOLO
ESTRUTURAÇÃO DE BOLO COM 5 ANDARES OU MAIS ANDARES
PINTURA DE FLORES EM BOLO
FLORES DO CURSO ORQUÍDEA SPECIOSA ORANGE