Abordará os temas: explicação do processo de inovação por completo, com intuito de demonstrar que não é apenas ter a ideia de um novo produto; áreas envolvidas no processo; funções e atividades do engenheiro de alimentos no processo; e apresentação dos últimos lançamentos da Leão, produtos de linha seca e linha líquida.

Palestrante: Luciana Corrêa Ibiapino Lima - Gerente de tecnologia e inovação da empresa Del Valle de Americana

Público Alvo: Engenharia de Alimentos