Programação

Calendário de atividades do evento

Sexta 17/06
08:00 - 08:30
Credenciamento
Credenciamento · Teatro Tom Jobim
08:30 - 09:00
Abertura do Congresso
Abertura · Teatro Tom Jobim
09:00 - 09:45
Glúten e Distúrbios Neurocomportamentais.
Palestra · Teatro Tom Jobim
09:45 - 10:30
Hiperuricemia: Além das purinas
Palestra · Teatro Tom Jobim
10:30 - 11:00
Coffee break com mini palestra : Café é um alimento
Coffee break · Espaço Tom Jobim
11:00 - 11:45
Dieta Sem Glúten e Emagrecimento
Palestra · Teatro Tom Jobim
11:45 - 12:30
Influência do microbioma intestinal na desordens causadas pelo trigo.
Palestra · Tear Tom Jobim
12:30 - 12:40
Perguntas aos palestrantes
Sessão de Perguntas · Teatro Tom Jobim
12:40 - 14:00
Almoço
Almoço · Por conta do congressista
14:00 - 14:45
Sensibilidade ao Glúten Não Celíaca
Palestra · Teatro Tom Jobim
14:45 - 15:30
Ferramentas da biotecnologia no melhoramento de matérias primas alimentares
Palestra · Teatro Tom Jobm
15:30 - 16:10
Intervalo
Intervalo · Teatro Tom Jobm
16:10 - 16:55
Potencial do sorgo na produção de alimentos sem glúten e na promoção da saúde
Palestra · Teatro Tom Jobim
16:55 - 17:40
As proteínas na estrategia de abordagem da obesidade e Obesidade e sarcopenia
Palestra · Teatro Tom Jobim
17:40 - 18:00
Perguntas aos palestrantes
Sessão de Perguntas · Teatro Tom Jobim
Sábado 18/06
09:00 - 09:45
Contaminação Cruzada por glúten- Aspectos nutricionais
Palestra · Teatro Tom Jobm
09:45 - 10:30
A Correlação dos Aspectos Sensoriais e Nutricionais no Azeite Extra Virgem de Oliva
Palestra · Teatro Tom Jobim
10:30 - 11:00
Coffee break com mini palestra : Café é um alimento
Coffee break · Espaço Tom Jobim
11:00 - 11:45
Labirintite metabólica e seu manejo pela nutrição funcional.
Palestra · Teatro Tom Jobim
11:45 - 12:30
Manifestações Bucais em Pacientes com Doenças Gastrointestinais Inflamatórias
Palestra · Teatro Tom Jobim
12:30 - 12:40
Perguntas aos palestrantes
Sessão de Perguntas · Teatro Tom Jobim
12:40 - 14:00
Almoço
Almoço · Por conta do congressista
14:00 - 14:45
Manifestações Hematológicas Associadas à Doença Celíaca.
Palestra · Teatro Tom Jobim
14:45 - 15:30
Obesidade e sarcopenia
Palestra · Teatro Tom Jobim
15:30 - 16:10
Intervalo
Intervalo · Espaço Tom Jobim
16:10 - 16:55
Os benefícios do aleitamento materno, inclusive na prevenção da doença celíaca.
Palestra · Teatro Tom Jobim
16:55 - 17:40
Trigo, glúten e câncer
Palestra · Teatro Tom Jobim
17:40 - 18:00
Perguntas aos palestrantes
Sessão de Perguntas · teatro Tom Jobim
18:00 - 19:00
Entrega dos prêmios - trabalhos científicos/Encerramento/Sorteio de brindes
Encerramento · Teatro Tom Jobim