·         Tecnologia de Micro-ondas

·         Conceitos Fundamentais.

·         Aquecimento por Micro-ondas.

·         Estudos de Casos:

- Exemplo de Pesquisa em Forno Doméstico Adaptado para Laboratórios.

- Exemplo de Pesquisa em Forno Desenvolvido para Experimentos em Escala Laboratorial.

- Exemplos de Aplicações em Protótipo de Secador Cilíndrico-Rotativo a Micro-ondas

   e Ar Quente para a Secagem Contínua de Produtos Sólidos Particulados.

- Desenvolvimento de um Equipamento Piloto Multifuncional para Estudos de Aplicações

  de Micro-ondas nos Processamentos de Alimentos. Potencial para Novas Aplicações.