A busca por novas praticas diferenciadas de ensino tem motivado professores a atualizar cada vez mais suas metodologias pedagógicas e didáticas afim de fazer com que seus alunos aprendam de forma mais clara e simples os conceitos científicos que estamos inseridos, nós do mestrado profissional, seguindo esta ideia e tendo como objetivo de acrescentear uma alternativa a mais neste processo de aprendizado, elaboramos uma atividade experimental que envolve conceitos Físicos e Químicos e que estão bem presentes no nosso cotidiano: A destilação.

A destilação consiste na separação de uma mistura homogênea bastante importante na produção de vários produtos, como exemplo do sal com a água do mar. É importante que os pontos de ebulição das duas substâncias sejam bastante diferentes. A solução é colocada em um objeto (normalmente um balão de destilação), feito de vidro com fundo redondo e plano, que é esquentado por uma chama. A boca do balão é tampada com uma rolha, junto com um termômetro. O balão possui uma saída lateral, inclinada para baixo, na sua parte superior. Nessa saída é acoplado o condensador.

O condensador é formado por um duto interno, onde em volta desse duto passa água fria corrente. Esse duto desemboca em um béquer ou erlenmeyer.

Autores: Daeme Telles Gonçalves dos Santos , Rubens Antonio da Silva , José Cícero Dias da Silva e Eduardo Botelho Cabral