Conexão Fametro 2018 - Anais

ALIMENTOS E NUTRIÇÃO - 27

TRANSIÇÃO NUTRICIONAL E SUA RELAÇÃO COM A PREVALÊNCIA DE HIPERTENSÃO ARTERIAL EM ÍNDIOS BRASILEIROS

Alane Nogueira Bezerra , Camila Moreira da Costa Alencar , Camila Pinheiro Pereira , Gustavo Galdino de Meneses Barros , Hérica do Nascimento Sales Farias , Yatagan Moreira Rocha

ALIMENTOS E NUTRIÇÃO Hipertensão População Indígena Saúde de Populações Indígenas

EFEITO TERAPÊUTICO DA FARINHA DA CASCA DO MARACUJÁ (PASSIFLORA EDULIS F.) EM INDIVÍDUOS ACOMETIDOS POR DIABETES MELLITUS TIPO 2

Alane Nogueira Bezerra , Anita Ferreira de Oliveira , Camila Moreira da Costa Alencar , Camila Pinheiro Pereira , Eric Wenda Ribeiro Lourenço , Gustavo Galdino de Meneses Barros

ALIMENTOS E NUTRIÇÃO Diabetes Mellitus Passiflora Edulis f Hipoglicemiantes Glicemia

POTENCIAIS BENEFÍCIOS DO URUCUM USADO PELAS COMUNIDADES INDÍGENAS

Alane Nogueira Bezerra , Anita Ferreira de Oliveira , Camila Pinheiro Pereira , Gustavo Galdino Meneses Barros , Hérica do Nascimento Sales Farias , Yatagan Moreira da Rocha

ALIMENTOS E NUTRIÇÃO Bixaceae População Indígena Medicina Tradicional

O IMPACTO DA FIBRA DIETÉTICA SOBRE A MICROBIOTA INTESTINAL HUMANA: UM ALIADO NA SAÚDE DO HOSPEDEIRO?

Alane Nogueira Bezerra , Camila Pinheiro Pereira , Débora Mendes Rodrigues , Valéria Silva de Lima

ALIMENTOS E NUTRIÇÃO Microbiota intestinal. Fibras. Prebióticos.

EFEITO HIPOGLICEMIANTE DO ALHO (ALLIUM SATIVUM L.) NO DIABÉTICO

ALANE NOGUEIRA BEZERRA , ANITA FERREIRA DE OLIVEIRA , CAMILA MOREIRA DA COSTA ALENCAR , CAMILA PINHEIRO PEREIRA , ERIC WENDA RIBEIRO LOURENÇO , YATAGAN MOREIRA DA ROCHA

ALIMENTOS E NUTRIÇÃO Diabetes Mellitus Alho Hipoglicemiante.

OS RISCOS E OS BENEFÍCIOS DA DIETA VEGANA: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA

Bruna Alves Marçal , Eronilde dos Santos Gomes , Priscila Pereira Pessoa

ALIMENTOS E NUTRIÇÃO Veganos. Saúde. Alimentação.

CONSUMO DE ALIMENTOS EMBUTIDOS COMO FATOR DE RISCO PARA O CÂNCER GÁSTRICO

Irene Ingrid Macedo Rodrigues , Matheus Araújo Moura , Raquel Araújo Sousa

ALIMENTOS E NUTRIÇÃO Neoplasia Gástrica; Alimentos Industrializados; Fatores de Risco

Contaminação microbiana em alimentos orgânicos devido à falhas nas boas praticas agrícolas.

Jamille Mayara dos Santos Nascimento , Kauana Gomes Trindade , Maria Milena Guimarães Vasconcelos

ALIMENTOS E NUTRIÇÃO Alimentos contaminados. Orgânicos. Agentes biológicos. Boas praticas agrícolas.

IMPLEMENTAÇÃO DA ESTRATÉGIA DE FORTIFICAÇÃO DA ALIMENTAÇÃO INFANTIL COM MICRONUTRIENTES EM PÓ (NUTRISUS) EM UMA CRECHE LOCALIZADA EM FORTALEZA-CE

Bruwnna Karlla Vieira Martins , Carla Patrícia Vieira Medeiros , Danielle da Silva Vieira , Gabriella Silveira Mendes , Jamille de Lima Pereira Pinto , Wellingtânia Bastos Cruz Rodrigues

ALIMENTOS E NUTRIÇÃO Estratégias. NutriSUS. Implementação.

ANÁLISE DO PROGRAMA NACIONAL DE SUPLEMENTAÇÃO DE VITAMINA A EM UM POSTO DE SAÚDE NA CIDADE DE FORTALEZA

Brwnna Karlla Vieira Martins¹ Carla Patrícia Vieira Medeiros¹ Danielle da Silva Vieira¹ Gabriella Silveira Mendes¹ Jamille Lima Pereira Pinto¹ Wellintania Bastos Cruz Rodrigues¹ , Mayra Bezerra Targino²

ALIMENTOS E NUTRIÇÃO Carência de vitamina A. Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A. Ações educativas.

ADESÃO AO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO EM UMA UAPS

Brwnna Karla Vieira MARTINS¹ , Carla Patrícia Vieira Medeiros¹ , Danielle da Silva Vieira¹ , Gabriella Silveira Mendes Martins¹ , Jamille de Lima Pereira Pinto¹ , Wellingtânia Bastos Cruz Rodrigues¹

ALIMENTOS E NUTRIÇÃO Nutrição. Vigilância Alimentar. Atenção Básica. Saúde Pública.

RELATO DE EXPERIÊNCIA: EDUCAÇÃO NUTRICIONAL EM SALA DE ESPERA DE UMA UNIDADE DE ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE NO MUNICÍPIO DE FORTALEZA- CE.

Antonia Juliana Batista Lima , Bruna Gomes de Oliveira Matos , Lorem Maia Girão

ALIMENTOS E NUTRIÇÃO Educação Nutricional Hipertensão arterial Sal de ervas.

IMPORTÂNCIA DA MONITORIA DE TÉCNICA DIETÉTICA NO PROCESSO DE ENSINO-APRENDIZAGEM DOS ALUNOS DO CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO

Alane Nogueira Bezerra , Camila Pinheiro Pereira , Fyama Lima dos Santos , Tainá Cunha Rodrigues , Yatagan Moreira da Rocha

ALIMENTOS E NUTRIÇÃO nutrição

ELABORAÇÃO DE CARDÁPIOS PARA TRABALHADORES DE UMA CONSTRUÇÃO CIVIL A PARTIR DO PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO DO TRABALHADOR- PAT

Ana Débora Martins Batista , Bruna Saraiva Santos , Camila Pinheiro Pereira , Leilianne Alves Martins , Luiza Andressa Alves da Rocha , Marcelo Torres Alves

ALIMENTOS E NUTRIÇÃO Palavras-chave: Cardápio. Trabalhadores. Recomendações nutricionais

EFEITO HIPOGLICEMIANTE DA SPIRULINA (ARTHROSPIRA PLATENSIS): UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA

Alane Nogueira Bezerra , Anita Ferreira de Oliveira , Camila Moreira da Costa Alencar , Camila Pinheiro Pereira , Eric Wenda Ribeiro Lourenço , Hérica do Nascimento Sales Farias

ALIMENTOS E NUTRIÇÃO Diabetes mellitus Spirulina Suplementos nutricionais Alimento funcional

DETERMINAÇÃO DO FATOR DE CORREÇÃO E AVALIAÇÃO DE DESPERDÍCIO DE HORTALIÇAS PREPARADAS EM UM RESTAURANTE INDUSTRIAL NA CIDADE CAUCAIA-CE.

Bruna Saraiva dos Santos , Mariana Facó Marinho , Mônica Claudia Casimiro Braga

ALIMENTOS E NUTRIÇÃO Desperdício de alimentos Fator de correção Hortaliças Unidades de alimentação.

PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS (PANCs) UTILIZADAS POR COMUNIDADES INDÍGENAS E TRADICIONAIS BRASILEIRAS

Alane Nogueira Bezerra , Camila Pinheiro Pereira , Eric Wenda Ribeiro Lourenço , Gustavo Galdino de Meneses Barros , Hérica do Nascimento Sales Farias , Yatagan Moreira da Rocha

ALIMENTOS E NUTRIÇÃO Plantas Alimentícias Não Convencionais Alimentação Comunidades Indígenas Brasil.

Hipovitaminose D em Pacientes com Doença de Crohn

Eva de Vasconcelos Lima Linhares , Larissa Lara de Sousa Avelino , Tainá Bessa da Silva

ALIMENTOS E NUTRIÇÃO Doenças Inflamatórias Intestinais Doença de Crohn Vitamina D

AVALIAÇÃO DO DESPERDÍCIO DE HORTALIÇAS EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DE UM HOTEL CINCO ESTRELAS DA CIDADE DE FORTALEZA – CE

Ana Isabel Lima de Sousa , Camila Pinheiro Pereira , Francisca Fabiana Pereira Araújo , Fyama Lima dos Santos , Jackeline Lima de Medeiros , Tainá Cunha Rodrigues

ALIMENTOS E NUTRIÇÃO Desperdício. Manipuladores. Fator de correção. Unidade de Alimentação e Nutrição. Hortaliças.

MONTAGEM DO PRATO SAUDÁVEL POR CRIANÇAS DE UMA ESCOLA PRIVADA EM FORTALEZA-CE

Ana Paula Bastos Sousa Sales , Camila Pinheiro Pereira , Claudiana Pinheiro da Costa , Cleidiane Rodrigues de Sousa , Cristiane Vieira Sales , Diego Silva Melo

ALIMENTOS E NUTRIÇÃO Alimentação saudável Hábitos saudáveis Qualidade de vida.

EFEITO PROTETOR DA SUPLEMENTAÇÃO DE ÁCIDO DOCOSAHEXAENÓICO NO DECLÍNIO COGNITIVO EM PACIENTES COM DOENÇA DE ALZHEIMER: REVISÃO BIBLIOGRÁFICA

Cristhyane Costa de Aquino , Maria Eduarda Costa Domingos e Lorena Meggy Batista Rocha

ALIMENTOS E NUTRIÇÃO Doença de Alzheimer. Idoso. Cognição

UMA EXPERIÊNCIA ACADÊMICA COMO ALUNO-MONITOR DA DISCIPLINA DE NUTRIÇÃO HUMANA E DIETÉTICA

Bruna Saraiva dos Santos , Giovanna Else Sousa Rodrigues , Raquel Teixeira Terceiro Paim

ALIMENTOS E NUTRIÇÃO Ensino. Aprendizagem. Ciências da Nutrição. Monitoria.

AVALIAÇÃO HIGIÊNICO-SANITÁRIA DE RESTAURANTES POPULARES EM FORTALEZA/CE

Felipe Rodrigues Magalhães de Aguiar , Larissa Lara de Sousa Avelino , Mikaelly Arianne Carneiro Leite

ALIMENTOS E NUTRIÇÃO Serviços de alimentação. Boas práticas de manipulação. Nutrição. Saúde coletiva. Microbiologia.

RELATO DE EXPERIÊNCIAS DE UMA AÇÃO DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL SOBRE NUTRIÇÃO APLICADA À ESTÉTICA EM MULHERES FREQUENTADORAS DE UM CENTRO DE COMPRAS

Camila Pinheiro Pereira , Joicivânia Santos Freitas Barros , Lorena Maia Saldanha , Marcelo Torres Alves , Mikaella Malena D. Lucena dos Santos

ALIMENTOS E NUTRIÇÃO Nutrição Estética Estilo de vida.

DETERMINAÇÃO DO FATOR DE CORREÇÃO DE HORTIFRÚTIS EM UM RESTAURANTE DE FORTALEZA, CEARÁ.

Cleidiane Rodrigues de Sousa , Diego Silva Melo , Jackeline Lima de Medeiros

ALIMENTOS E NUTRIÇÃO desperdício. alimentação. Nutrição

ASSOCIAÇÃO DA VITAMINA D EM INCIDÊNCIA DE DEPRESSÃO: REVISÃO SISTEMÁTICA

Cristhyane Costa de Aquino , Maria Eduarda Costa Domingos e Lorena Meggy Batista Rocha

ALIMENTOS E NUTRIÇÃO Depressão. Vitamina D. Ansiedade.

TERAPIA NUTRICIONAL NA TRIMETILAMINÚRIA: UMA REVISÃO DE LITERATURAz

Ana Hemylayne de Abreu Rocha

ALIMENTOS E NUTRIÇÃO Colina. Enzima. Dieta

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Seja bem-vind@ à leitura dos Anais da CONEXÃO Fametro 2018!

Temos o prazer de disponibilizar à comunidade acadêmica os Anais do VI Encontro de Iniciação à Pesquisa, VI Encontro de Monitoria e Iniciação Científica e VIII Encontro de Pós-graduação. Aqui estão os trabalhos que foram apresentados durante o evento, que agora são compartilhados em forma de artigos digitais. O tema da CONEXÃO Fametro 2018 foi “Inovação e Criatividade”.

Com este tema, procuramos fomentar discussões e pesquisas que abordassem as mais diversas áreas do conhecimento, demonstrando o potencial transdisciplinar e inovador dos pesquisadores, tendo a dimensão artística como principal norteador.

Tratam-se de trabalhos interessantes que podem auxiliar em estudos e pesquisas, estimular outros alunos e professores à produção científica e dar subsídios a novas práticas em campos de atuação diversos das áreas da saúde, humanas e exatas.

Esperamos que esta publicação ajude como mais uma opção de apoio à pesquisa e ao desenvolvimento científico, uma vez que concentra artigos resultantes de investigações comprometidas com a publicização do conhecimento de qualidade, a responsabilidade social e mudanças nos contextos de atuação.

Boa leitura!

Solange Sousa Pinheiro

PRESIDENTE DA COMISSÃO CIENTÍFICA

As normas de submissão de trabalhos científicos estão disponíveis nos editais no link: https://www.doity.com.br/conexao-fametro-2018/artigos

PROCESSO DE CUIDAR
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ESTUDOS DE UTILIZAÇÃO DE MEDICAMENTOS
PROCEDIMENTOS FÍSICO-QUÍMICOS UTILIZADOS EM ESTÉTICA
CONSTITUIÇÃO, CIDADANIA E EFETIVAÇÃO DE DIREITOS
POLÍTICAS PÚBLICAS E DIREITOS SOCIAIS
PROMOÇÃO DA SAÚDE E TECNOLOGIAS APLICADAS
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EDUCAÇÃO FÍSICA E SAÚDE
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