Conexão Unifametro 2023 - Anais

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE - 41

CONSTRUÇÃO DE CARTILHA EDUCATIVA: APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS

Camila Pinheiro Pereira , Francisco Davi Magalhães de Souza , Hellany Kelly de França Sousa , Lívia Lemos Damasceno , Maria Isabelle Martins de Sousa , Mikerlem Barboza de Souza

VITAMINA B12 E NEUROPATIA DIABÉTICA: UMA REVISÃO INTEGRATIVA

Deborah Menezes Fernandes , Erika Ferraz de Andrade Amorim Mendes , Luana de Sousa Pereira , Luara Augusta Ximenes Marinho , Rayssa Pereira da Rocha , Roberta Freitas Celedonio

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Diabetes mellitus; Neuropatia diabética; Vitamina B12; Suplementação.

ANÁLISE DA NOVA ROTULAGEM NUTRICIONAL FRONTAL QUANTO AO TEOR DE AÇÚCARES ADICIONADOS E GORDURAS SATURADAS EM BISCOITOS INDUSTRIALIZADOS

Priscila Pereira Pessoa , Roberto Rodrigues de Oliveira

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Rotulagem Nutricional Biscoitos Açúcares Gorduras Informação Nutricional.

VEGETARIANISMO E CONTROLE GLICÊMICO NO DIABETES MELLITUS TIPO 2: UMA REVISÃO INTEGRATIVA

Débora Landim Marques , Deborah Menezes Fernandes , Luara Augusta Ximenes Marinho , Roberta Freitas Celedonio

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Diabetes Mellitus tipo 2 Dieta Vegetariana Controle Glicêmico.

TEMPO DE TELA, HÁBITOS ALIMENTARES E ESTADO NUTRICIONAL NA INFÂNCIA E ADOLESCÊNCIA: UMA REVISÃO DE LITERATURA

Isadora Nogueira Vasconcelos , Laís Oliveira Santos , Marcela De Brito Viana , Paula Vanessa Lima Lindolfo

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Comportamento Alimentar; tempo de tela; estado nutricional.

RELAÇÃO ENTRE OBESIDADE INFANTIL E PUBERDADE PECOCE: UMA REVISÃO INTEGRATIVA

ISADORA NOGUEIRA VASCONCELOS , MARIA VERIDIANE GOMES BARROS , MAYRA LEITE FERREIRA DO NASCIMENTO , SARA LOPES DA SILVA

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Obesidade Infantil Puberdade Precoce Criança Desenvolvimento Infantil

A INSEGURANÇA ALIMENTAR NA POPULAÇÃO IDOSA: revisão de literatura

Ana Olimpia Bezerra Frota , Emanuele Barros Domingos , Karla Pinheiro Cavalcante , Maria Camila Silva Machado , Renata Holanda Costa

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Insegurança Alimentar Idosos Nutrição.

O IMPACTO DO ISOLAMENTO SOCIAL NA SAÚDE MENTAL DE IDOSOS DURANTE A PANDEMIA DA COVID-19 NO BRASIL: REVISÃO DE LITERATURA

Emanuele Barros Domingos , Juliana Dutra souto , Karla Pinheiro Calvacante

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Palavras-chave: Isolamento social; Saúde Mental; Idoso; Pandemia.

RECUPERANDO O CONTROLE: TERAPIA COGNITIVO-COMPORTAMENTAL NO COMBATE À COMPULSÃO ALIMENTAR NA OBESIDADE, UMA REVISÃO INTEGRATIVA

Daniela Vieira de Souza , Emanuele Barros Domingo , Naiara Sousa Costa , Sara Costa Martins Rodrigues Soares , Yngrid Braga de Sousa

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Obesidade Compulsão Alimentar transtornos da alimentação e da ingestão de alimentos Terapia Cognitivo-Comportamental

A RELAÇÃO DA DIABETES MELLITUS TIPO2 E A DOENÇA DE ALZHEIMER: UMA REVISÃO DE LITERATURA

Ana Clara Dias Pinheiro , Emanuele Barros Domingos , Karla Pinheiro Cavalcante , Maria Fernanda Mesquita , Murilo Amorim Sena

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Idosos declínio cognitivo diabetes mellitus tipo 2 Alzheimer

IMPACTO DO ESTADO NUTRICIONAL NA INFERTILIDADE FEMINA E MASCULINA: UMA REVISÃO DE LITERATURA

Camila Mota Albino , Isadora Nogueira Vasconcelos3 , Vitória Maria Xavier Araújo da Costa

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Estado Nutricional; Doenças Não Transmissíveis; Infertilidade.

ETIOLOGIA, ALTERAÇÕES NUTRICIONAIS E ESTRATÉGIAS NUTRACÊUTICAS DA DOENÇA DE CROHN: uma revisão de literatura

Elianderson Matias Lopes , Raquel Teixeira Terceiro Paim

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Alimentos Dieta e Nutrição Doença de Crohn Doenças Inflamatórias Intestinais Qualidade de vida.

Comportamento alimentar de estudantes universitários: Uma revisão integrativa

Ana Clara Dias Pinheiro , Camila Pinheiro Pereira , Daniel Ribeiro de Matos Moreira , Gisele de Sousa Rodrigues , Lais Vasconcelos de Oliveira

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Comportamento alimentar; Estudantes universitários Transtorno Alimentar; Insatisfação corporal; Ansiedade.

SUPLEMENTAÇÃO DE VITAMINA D EM PESSOAS SUBMETIDAS À CIRURGIA BARIÁTRICA: UMA REVISÃO INTEGRATIVA

Deborah Menezes Fernandes , Luana de Sousa Pereira , Melina Sá da Silveira , Rayssa Pereira da Rocha , Roberta Freitas Celedonio , Yohanna Sousa Ribeiro

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Vitamina D; Cirurgia bariátrica; Suplementação; Obesidade.

O IMPACTO DA SUPLEMENTAÇÃO DE VITAMINA D NA ENDOMETRIOSE: UMA REVISÃO INTEGRATIVA.

Erika Ferraz de Andrade Amorim Mendes , Gisele de Sousa Rodrigues , José Amauri Ferreira da Silva Junior , Luara Augusta Ximenes Marinho , Roberta Freitas Celedonio , Thaís Maria de Morais Queiroz

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Endometriose; Vitamina D; Proteína ?-catenina; Proteína C-reativa; Suplementos Nutricionais.

RESTRIÇÃO PROTEICA NA EVOLUÇÃO DA DOENÇA RENAL CRÔNICA

Ana Beatriz Vasconcelos Carneiro , Cristhyane Costa de Aquino , Eduarda Perote de Melo , Letícia Lopes Ferreira

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Doença Renal Crônica Proteína Nutrição.

ESTRESSE, ANSIEDADE, QUALIDADE DO SONO E COMER NOTURNO ASSOCIADO AO PERFIL NUTRICIONAL DE BOMBEIROS MILITARES DE QUARTÉIS DO MUNICÍPIO DE FORTALEZA-CE

Camila Mota Albino , Emanoell Sales Santos , Raquel Teixeira Terceiro Paim , Vitória Maria Xavier Araújo da Costa

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Bombeiros. Sono. Estado Nutricional. Comportamento alimentar. Estresse. Ansiedade.

COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE CRIANÇAS COM TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA:UMA REVISÃO LITERÁRIA

ANA KAROLINE LOPES DE MESQUITA , EDUARDA PEROTE DE MELO , ISADORA NOGUEIRA VASCONCELOS , MARIA VERIDIANE GOMES BARROS , SARA LOPES DA SILVA

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Transtorno do espectro autista Seletividade alimentar Nutrição Infantil.

NOSSA HORTA, NOSSA ESCOLA (RE) CONHECENDO AS PLANTAS NATIVAS

Amanda Carla Rocha de Brito , Andressa de Oliveira Magalhães , Júlio César Chaves Nunes Filho , Leonardo Furtado de Oliveira , Roberta Damasceno Alves , Zuleyka Lage Mota Brandão

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Biodiversidade Agroecologia Agricultura familiar Nutrição Gastronomia

IMPACTOS DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR PARENTAL NA PREVALÊNCIA DE OBESIDADE INFANTIL: UMA REVISÃO LITERÁRIA

Ana Karoline lopes de mesquita , Eduarda Perote Melo , Isadora Nogueira Vasconcelos

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Obesidade infantil dieta comportamentos prevenção em saúde população de alto risco.

BAIXO NÍVEL DE VITAMINA D EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA: UMA REVISÃO DE LITERATURA

Eduarda Perote de Melo , Isadora Nogueira Vasconcelos , Kalina Maria Nascimento Oliveira , Mikael Henrique Brito Barroso , Ysadora Silva Barbosa

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Palavras-chave: Deficiência de Vitamina D; Transtorno do Espectro Autista; Criança; Adolescente

INFLUÊNCIA DA MÍDIA NO COMPORTAMENTO ALIMENTAR: UMA REVISÃO DE LITERATURA

Daniel Ribeiro de Matos Moreira , Jacira Edmer Castelo Silva , Roberta Freitas Celedonio

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Transtorno alimentar; Mídias sociais; Comportamento alimentar; Padrão de Beleza

ADEQUAÇÃO DE PRÁTICAS ALIMENTARES DE CRIANÇAS MENORES DE DOIS ANOS NO BRASIL: UMA REVISÃO DE LITERATURA

Ana Beatriz Vasconcelos Carneiro , Andressa Rodrigues Delmont , Isadora Nogueira Vasconcelos , Lia Jacyra Chaves Pereira

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Nutrição do lactente; Nutrição infantil; Alimentação complementar

INFLUÊNCIA DA MICROBIOTA INTESTINAL NO PROCESSO DE CARCINOGÊNESE DO CÂNCER DE COLON RETAL: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA

Cristhyane Costa de Aquino , Erika Ferraz de Andrade Amorim Mendes , Maria Clara Auday de Lima , Maria Luiza Sampaio de Souza , Thaís Maria de Morais Queiroz , Ysadora Silva Barbosa

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Microbiota Intestinal; Carcinogênese; Câncer Cólon Retal

PERFIL NUTRICIONAL DE CRIANÇAS BRASILEIRAS COM ALERGIA AO LEITE DE VACA: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA

ANA BEATRIZ VASCONCELOS CARNEIRO , ANDRESSA RODRIGUES DELMONT , ISADORA NOGUEIRA VASCONCELOS , MARCELA DE BRITO VIANA , YSADORA SILVA BARBOSA

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Avaliação nutricional Alergia Intolerância Criança Leite de Vaca.

EFEITO DO CONSUMO DE SOJA EM MULHERES COM CÂNCER DE MAMA: UMA REVISÃO INTEGRATIVA.

Lívia Marta Gurjão Moura , Lívia Sousa Dourado , Roberta Freitas Celedonio , Thaís Maria de Morais Queiroz

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Câncer de mama; Soja; Grãos de soja

A IMPORTÂNCIA DE EVITAR O DESPERDÍCIO EM RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS DO BRASIL: UMA REVISÃO LITERÁRIA.

Ana Karoline Lopes de Mesquita , Camila Pinheiro Pereira , Debora Braga Aleixo , Juliana Costa do Nascimento , Juliana Dutra souto

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Palavras-chave: Desperdício de alimentos; Restaurante Universitário; Brasil.

COMORBIDADE PSIQUIÁTRICA E ANOREXIA NERVOSA: UMA REVISÃO INTEGRATIVA

Daniela Vieira de Souza , Emanuelle Barros Domingos , Naiara Sousa Costa , Sara Costa Martins Rodrigues Soares , Yngrid Braga de Sousa

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Anorexia Nervosa Comorbidade Transtornos Mentais.

ASPECTOS NUTRICIONAIS E IMPACTOS NA SAÚDE DE PACIENTES HEPATOPATAS: UMA REVISÃO DE LITERATURA

Cristhyane Costa de Aquino , Jacira Edmer Castelo Silva , Lais Vasconcelos de Oliveira , Patrícia Costa de Lima , Vanessa Bruno Pessoa Barbosa , Viviane Moraes Barbosa

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Doenças Hepáticas; Terapia Nutricional; Nutrição

O EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE VITAMINA D EM INDIVÍDUOS COM TIREOIDITE DE HASHIMOTO: UMA REVISÃO INTEGRATIVA.

Gisele de Sousa Rodrigues , José Amauri Ferreira da Silva Júnior , Melina Sá da Silveira , Roberta Freitas Celedonio , Thais Maria de Morais Queiroz , Yohanna Sousa Ribeiro

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Doença de hashimoto Tireoidite de Hashimoto Colecalciferol; Vitamina D.

O efeito da dieta baixa em FoodMaps e isenta de glúten na Síndrome do Intestino Irritável

Cristhyane Costa de Aquino , Gisele de Sousa Rodrigues , Karen Rodrigues Rossas Moreira , Marcela Brito Viana , Suzana Ellen Sampaio Farias

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Síndrome do intestino irritável; Glúten; FoodMaps.

O efeito dos métodos de cocção na biodisponibilidade de nutrientes

Camila Pinheiro Pereira , Gisele de Sousa Rodrigues , Karen Rodrigues Rossas Moreira

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Cocção; Biodisponibilidade; Nutrientes.

POTENCIAIS BENEFÍCIOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE CREATINA ASSOCIADA AO TREINAMENTO RESISTIDO COM PESO EM IDOSOS PORTADORES DE SARCOPENIA

André Dias Oliveira Filho , Juliana Dutra souto , Leonardo Furtado de Oliveira , Valéria Bezerra Lima Araújo

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Palavras-chave: Idosos; Sarcopenia; Alimentação; Suplementação; Creatina.

USO DE PROBIÓTICOS NO TRATAMENTO DE PACIENTES COM SÍNDROME DO INTESTINO IRRITÁVEL

Cristhyane Costa De Aquino Aquino , Enilba da Conceição Parente , Geissiane Maria de Sousa Silva , Jessica Paiva Bizarria , Jonathan Weverton Da Silva Martins , Maria Fernanda de Mesquita Marques

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Síndrome do Intestino Irritável Distúrbios Gastrointestinais Sintomas da SII Probióticos.

MONITORIA ACADÊMICA E O PROCESSO DE ENSINO E APRENDIZAGEM DO ALUNO-MONITOR: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA

Alice Vitória Carvalho Mota , Luma Maria Marques Martins , Raquel Teixeira Terceiro Paim , Sandy Cristina Teles de Sousa

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Monitoria Educação Ensino

NOVA ROTULAGEM DE ALIMENTOS

LARISSA PEREIRA AGUIAR , LUMA MARIA MARQUES MARTINS , RAYNARA DÁVILLA VITURIANO DE SOUSA

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Rotulagem Nutricional; Consumidores; Industrialização.

A PREVALENCIA DA OBESIDADE EM CRIANÇAS E ADOLESCENTE RELACIONADAS AO USO DE TELAS

Isadora Nogueira Vasconcelos , Kalina Maria Nascimento Oliveira , Mikael Henrique Brito Barroso

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Obesidade; Telas ; Alimentação.

ESTADO NUTRICIONAL E CONSUMO ALIMENTAR DE UNIVERSITÁRIOS: UMA REVISÃO INTEGRATIVA

Carlos Alberto Rodrigues Soares , Carlos Eduardo Coelho dos Santos , Leonardo Furtado de Oliveira , Vitória Maria Xavier Araújo da Costa

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Estado Nutricional; Estudantes; Ingestão de Alimentos; Universidades

CONSUMO IDEAL DE PROTEÍNA POR PRATICANTES DE MUSCULAÇÃO PARA HIPERTROFIA: Uma revisão de literatura

Carmem Rita Macêdo Carneiro , José Amauri Ferreira da Silva Junior , Leonardo Furtado de Oliveira , Thaís Maria de Morais Queiroz

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Hipertrofia; Treinamento Resistido; Nutrição; Proteína.

PERFIL DE MARCADORES INFLAMATÓRIOS E DE ESTRESSE OXIDATIVO EM PACIENTES OBESOS E SUA RELAÇÃO COM A DIETA: UMA REVISÃO INTEGRATIVA

Gisele de Sousa Rodrigues , Leonardo Furtado de Oliveira , Letícia Lopes Ferreira , Suyanne Machado Cipriano

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE Obesidade Dieta Estresse oxidativo Inflamação.

ASSOCIAÇÃO DE FATORES CLÍNICOS, NUTRICIONAIS E IMAGEM CORPORAL DE PESSOAS VIVENDO COM HIV

Antônia Gabrielle Mendonça Brava , Cristhyane Costa De Aquino , Kalina Maria Nascimento Oliveira , Yohanna Sousa Ribeiro

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE HIV Imagem Corporal Nutrição

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Seja bem-vind@ à leitura dos Anais da Conexão Unifametro 2023!

Temos o prazer de disponibilizar à comunidade acadêmica os Anais do XI Encontro de Iniciação à Pesquisa, XI Encontro de Monitoria, o XIII Encontro de Pós-graduação e o IV Encontro de Experiências Docentes. Aqui estão os trabalhos que foram apresentados durante o evento, que agora são compartilhados em forma de artigos digitais.

Esperamos que essa coletânea possa auxiliar em estudos e pesquisas, estimular outros alunos e professores à produção científica e dar subsídios a novas práticas em campos de atuação diversos das áreas da saúde, humanas e exatas.

Agradecemos a todos pela confiaça em compartilhar suas produções científicas em nosso evento e contamos com sua participação na próxima Conexão!.

Boa leitura!

Drª. Denise Moreira Lima Lobo

Coordenadora da Comissão Científica da Conexão Unifametro 2023.

As normas para submissão e apresentação de trabalhos podem ser acessadas em: https://doity.com.br/conexao-unifametro-2023/artigos

ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E SAÚDE
ANÁLISE E CÁLCULO ESTRUTURAL
ANÁLISES CLÍNICAS E TOXICOLÓGICAS
ASSISTÊNCIA FARMACÊUTICA
AUDITORIA NAS ORGANIZAÇÕES
BEM-ESTAR ANIMAL, MEDICINA VETERINÁRIA PREVENTIVA E SAÚDE PÚBLICA VETERINÁRIA
BUSINESS INTELIGENCE ARTIFICIAL E SISTEMAS DE APOIO À DECISÃO
CLÍNICA E BIOTECNOLOGIAS APLICADAS EM MEDICINA VETERINÁRIA
CONSTITUIÇÃO, CIDADANIA E EFETIVAÇÃO DE DIREITOS
CONTABILIDADE, CONTROLADORIA E FINANÇAS
CLÍNICA ODONTOLÓGICA, ODONTOLOGIA RESTAURADORA E REABILITADORA
DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS E PROJETOS
DIREITOS FUNDAMENTAIS, SUSTENTABILIDADE E DEMOCRACIA
DOENÇAS CRÔNICAS NÃO-TRANSMISSÍVEIS
ENGENHARIA DE SOFTWARE E COMPUTAÇÃO EM NUVEM
ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO EM EDUCAÇÃO
ESTRATÉGIAS ORGANIZACIONAIS
ESTUDOS DE UTILIZAÇÃO DE MEDICAMENTOS
FARMÁCIA HOSPITALAR E CLÍNICA
FITOTERAPIA
GESTÃO, TECNOLOGIA, INOVAÇÃO E SUSTENTABILIDADE NA CONSTRUÇÃO CIVIL
HISTÓRIA, PATRIMÔNIO E IDENTIDADE
INOVAÇÃO E INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL
LEAN MANUFACTURING E GESTÃO
MEIO AMBIENTE E DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL
MOVIMENTOS SOCIAIS, CONFLITO E DIREITOS HUMANOS
PLANEJAMENTO, MODELOS E ESTRATÉGIAS EM GESTÃO DE PESSOAS
POLÍTICAS E PRÁTICAS EM SAÚDE MENTAL
POLÍTICAS PÚBLICAS E DIREITOS SOCIAIS
PRÁTICA DOCENTE E TECNOLOGIAS EDUCACIONAIS
PROCEDIMENTOS FÍSICO-QUÍMICOS UTILIZADOS EM ESTÉTICA
PROCESSO DE CUIDAR
PRODUÇÃO DO ESPAÇO, OCUPAÇÃO, GESTÃO E CIDADANIA
PRODUÇÃO E PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
PRODUTOS NATURAIS, FARMACOLÓGICOS E COSMÉTICOS
PROMOÇÃO DA SAÚDE E TECNOLOGIAS APLICADAS
PROMOÇÃO, PREVENÇÃO E REABILITAÇÃO EM FISIOTERAPIA
QUALIDADE E INOVAÇÃO EM ALIMENTOS E NUTRIÇÃO
SANEAMENTO AMBIENTAL, POLUIÇÃO DO AR, RECURSOS HÍDRICOS E GEOTECNIA
SAÚDE COLETIVA, PROMOÇÃO E PREVENÇÃO EM ODONTOLOGIA
SAÚDE MENTAL E O PROCESSO DE ADOECIMENTO NO TRABALHO
TECNOLOGIA EM ENGENHARIA DE TRÁFEGO E TRANSPORTE
TEORIA DO PROJETO, DA ARQUITETURA E DA CIDADE